Ингредиенты (в порядке важности):
- пакет фисташек
- лейкопластырь
- лавровый лист
- яйцо
- морковь
- лук
- сливочное масло
Увлечённый мечтами о рыбе (по-научному, это называется Видение Конечного Результата), забываю купить саму рыбу. Возвращаюсь и покупаю тяжёлую, издающую стук древесины и, в целом, вызывающую ассоциацию со шпалой, замороженную пикшу, по утверждениям изготовителя ещё плававшую в Белом Море в то время, когда я возвращался из Женевы. В итоге мы встретились в Петербурге - один из нас чуть более жив, чем другой

Приготовление:
Прислонив рыбу к стеночке - согреваться, пару часиков ждём. Поскольку есть всё равно хочется, начинаем грызть фисташки, предусмотрительно занесённые в список ингредиентов.

По звуку "шмяк" вы сможете понять, что рыба таки потеряла жёсткость и упала в миску.
Отлично! Этот звук означает, что ваш обед уже не за горами!
Берём яйцо и кидаем в кастрюлю. Кидать лучше осторожно. Всё-таки яйцо. Начинаем варить.

Пока оно варится переходим к самой важной части.

Включаем You never can tell Чака Берри и, вспоминая занятия по свингу, приближаемся к рыбине.
Тут уже главное не отступать.
1. Берём рыбину за хвост.
2. В правую руку берём ножницы.
3. Если вы уже взяли рыбу в правую руку, вернитесь к шагу 1. Это важно. Ибо ваше будущее, как пианиста, сейчас в ваших руках.
Примерившись так, чтобы не отхватить себе пальцы, отхватываем рыбе плавники. Если это вам удалось - избавляемся и от чешуи. (Если нет - воспользуйтесь лейкопластырем, не просто так занесённым в состав ингредиентов). Сразу говорю, что лейкопластырь в моём случае не пострадал - всё-таки не зря, не зря, третий год на кухне! Есть ещё порох в пороховницах!

Итак, предположим, вы ловко расправились с пальцами рыбой.
Поставив кипятиться воду, моем и режем морковь.
Теперь моем лук.
Режем лук.
Плачем...
А вот нет! Ибо настоящие суровые мужики не плачут! (а просто режут лук в воде)

Теперь режем и рыбу удобными кусочками поперёк и кидаем всё это в бурлящую кастрюлю.
Со звуком "бульк" кастрюля принимает жертву, а мы идём мыть руки.
Про соль в этот раз мы помним.

Хм... А вот... вы помните? Помните про яйцо, всё это время варящееся в кастрюле? С того самого момента как мы включили You never can tell?!! Помните? А я - нет =)
В общем, яйцо уже можно вынуть. Слава богу, в данном агрегатном состоянии яйцо почти невозможно погубить. В отличие от другого агрегатного состояния - омлета, например.

Теперь яйцо мелко режем и смешиваем с маслом. Это называется соус. You never can tell - ага.

Минут через десять по кухне пойдёт вкусный запах лаврового листа и рыбки. Гууоооллллм.... Моя прееелесссть... Простите.
Готово! Выключаем плиту. И смотрим на результат.
Вы же не думали, что в качестве бонуса вы получите ещё и уху? Уха вот тоже не думала.

Уху - в тарелку, рыбу - на тарелку, только не забудьте вытащить кости (да, это постоянный стресс рыбных блюд ;)).
Сверху - соус.
Подавать с рисом или пюре.

Навыки повара - Level Up!
Оставайтесь с нами!
=)

"Самое главное в научном эксперименте все условия сохранять постоянными, кроме какого-нибудь одного, а потом смотреть, каковы последствия изменения этого одного условия. Поэтому, жаря второй раз в жизни сырники, необходимо в один добавить больше муки, в другой - меньше, в третий - замешать немного любимой корицы, четвёртый - переворачивать почаще, пятый - поставить на огонь чуть позже, шестой - чуть раньше.

За исключением маленького чёрного уродца, поставленного чуть раньше, остальные сырники получатся в едином корпоративном стиле - круглыми и румяными. Поэтому, чтобы различать результаты эксперимента, необходимо заранее позаботиться о маркерах - в качестве них хорошо подходят зубочистки."

(с) Фрагмент из утерянного "Дао сырников".

Требования и навыки:

Состав:
4 отборных куриных яйца класса A;
100 мл. свежего молока 2,5% жирности;
50 гр. тающего на языке сливочного масла;
100 гр. сочного, в меру жирного, бекона;
2 спелых, мясистых томата;
1 мобильный телефон Siemens;
зелень и специи по вкусу;

Способ приготовления:
Растопите на сковороде маленький одинокий кусочек сливочного масла.
Пока сковородка греется, а кусочек “топится”, нарежьте аккуратными маленькими кубиками бекон и томаты.
Когда масло на сковородке зафурчит высыпьте на сковородку бекон, это немного утихомирит фурчалку.
Теперь у вас есть примерно минута, чтобы тщательно взбить четыре отборнейших яйца со свежим молоком.
Как только сковорода снова зафурчит – бросьте ненасытной заранее нарезанных томатов, этим вы выиграете ещё полминуты для своей продвинутой тайм-менеджмент системы, которых как раз хватит, чтобы молоко с яйцами переместилось из ёмкости для взбивания на сковороду. Плотно закройте крышкой, чтобы весь пар прогревал ваш омлет и дайте потомиться 4 минуты.
В это время мелко нарежьте зелень (укроп или петрушку), добавьте в смесь специи и посыпьте сверху уже начинающий принимать аппетитную румяную форму омлет (перед тем как посыпать, не забудьте открыть крышку).
У вас есть ещё две минуты, чтобы узнать - зачем же в составе указан телефон?